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Zusammenarbeit mit Biobauer

Lehrerin Elke Leitner von der VS Grafenwörth arbeitet seit Jahren intensiv mit Biobauer Robert Paget zusammen. Robert Paget ist Mitglied der "Slow Food Bewegung". Er besuchte die Kinder in der Klasse, um ihnen die Grundsätze für eine weise Ernährung vorzustellen.

Die Kinder besuchen freiwillig an Nachmittagen den Biobauernhof und erzeugen mit Robert und Elke ihre Eigenkreation "Züffel" - ein Käse aus Ziegen- und Büffelmilch. Dieser wurde bei Schulveranstaltungen bereits verkauft.